V金10号 身卸出刃　鏡面

刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC 60-62
刃付け: 片刃
刃渡り: 約270mm
刃幅: 45mm
刃厚: 6mm

真空焼き入れサブゼロ処理

身卸　なので魚を一から扱えます。
見た目も渋く切れ味も最高な包丁です。
アウトレット品となります。

メルカリ便での発送になります
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商品の情報
カテゴリー
キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
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