《新作》刺身 包丁 VG10 73層 ダマスカス 筋引き 両刃 柳 包丁
商品の説明
【期間限定お試し価格】
ほぼ利益がないですが、今後多く仕入れることで、この価格が可能です。
お試し期間、限定でお安く提供致します。
在庫が少なくなり次第、通常値段に変更致します。
《新作》
全長 約430㎜
刃渡り 約270㎜
高さ 約36㎜
厚み 約1.8㎜
重さ 約232g
刃 VG10 73層 ダマスカス
柄 スタビライズウッド+レジン樹脂
ダマスカスの模様が美しい、両刃の刺身です。 (ダマスカス模様のプリントではありません。本物のダマスカスです。)
鋼材は高級鋼材で知られる、VG10鋼を使用し、職人が73層ダマスカスに仕上げております。
私も職場で愛用しておりますが、長さも十分にあり、皮引きやサク取り、お造りにはもちろん、筋引き包丁として、肉の処理にも使用できます。
10枚目に9寸のステンレス包丁と比較写真を載せていますが、ボリュームのある大きさとなっております。
刃厚が約1.8㎜と通常の刺身包丁より少し薄く、ふぐなどの薄造りにも適しています。
柳包丁のダマスカスは、カウンターでお仕事されている方には抜群の話題性になり、こだわりを感じさせる一品です!
切れすぎ注意です!
紙を包丁の重さだけで切れるくらい、切れ味が鋭いです。
鋼とは違い、錆びにくくお手入れも簡単です。
両刃の仕様なので、シャープナーでの研ぎ直しが出来ます。
専用の箱に入れ、箱が潰れないよう発送致しますので、プレゼントにも最適です。
他にも、ダマスカス包丁やダマスカス柄包丁も沢山出品しております。
お探しの方は下の青字からお願い致します。
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セット割引も致しますので、是非ご覧になって、コメントをお願い致します。
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カテゴリー | ファッション > メンズ > アクセサリー |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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