《新作》刺身　包丁　VG10　73層　ダマスカス　筋引き　両刃　柳　包丁

¥7280

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商品の説明

《新作》73層ダマスカス両刃柳包丁
用途→刺身・筋引・シェフナイフ

全長　約430㎜
刃渡り　約270㎜
高さ　　約36㎜
厚み　約1.8㎜
重さ　　約232g
刃　　　VG10　73層　ダマスカス
柄　　　スタビライズウッド＋レジン樹脂

ダマスカスの模様が美しい、両刃の刺身です。 (ダマスカス模様のプリントではありません。本物のダマスカスです。)

鋼材は高級鋼材で知られる、VG10鋼を使用し、職人が73層ダマスカスに仕上げております。
　
私も職場で愛用しておりますが、長さも十分にあり、皮引きやサク取り、お造りにはもちろん、筋引き包丁として、肉の処理にも使用できます。

8枚目に9寸のステンレス包丁と比較写真を載せていますが、ボリュームのある大きさとなっております。

刃厚が約1.8㎜と通常の刺身包丁より少し薄く、ふぐなどの薄造りにも適しています。

柳包丁のダマスカスは、カウンターでお仕事されている方には抜群の話題性になり、こだわりを感じさせる一品です!

切れすぎ注意です!
紙を包丁の重さだけで切れるくらい、切れ味が鋭いです。

鋼とは違い、錆びにくくお手入れも簡単です。

両刃の仕様なので、シャープナーでの研ぎ直しが出来ます。

専用の箱に入れ、箱が潰れないよう発送致しますので、プレゼントにも最適です。

　　　　期間限定プレゼント企画

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

9枚目の写真、ダマスカス柄包丁のいずれ
か、(番号で教えて下さい)

10枚目の写真、ステンレスカラー包丁のいずれか、(番号で教えて下さい)

いずれかの中からお好きな物をお１つをプレゼント致します。コメントにて、どれが欲しいかを教えて下さい。

在庫がなくなり次第プレゼント企画は終了致します。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

他にも、ダマスカス包丁やダマスカス柄包丁も沢山出品しております。
お探しの方は下の青字からお願い致します。

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セット割引も致しますので、是非ご覧になって、コメントをお願い致します。

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