有次　出刃包丁　特製　白鋼　刃渡り21.5cm

有次の出刃包丁です。 
刃渡り約21.5cmとなります。 
特製の刻印があります。 
片刃です。 
鋼は白鋼です。 
柄は黒水牛です。 
 
古いものですが砥ぎなおししましたので切れ味は良いです。 
平と裏に錆あとがあります。 
気にならない方にお勧め致します。 
 
プロの方から一般家庭で使用できる丁度良いサイスだと思います。 
切刃は鏡面、平は錆あとがありますがほぼ鏡面となっております。 
砥石は北山8000番で仕上げてあります。 
多少使用感はありますが大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 
 
●サイズ：刃渡り約215mm 
●外寸370mm 
●重量346g 
 
#包丁 #出刃 #有次 #21.5cm #鏡面
商品の情報
カテゴリー
キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態
傷や汚れあり
12025円有次　出刃包丁　特製　白鋼　刃渡り21.5cmキッチン・日用品・その他キッチン・食器ショップセレクト 有次 出刃包丁 特製 白鋼 刃渡り21.5cm

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